0 Läs mer >>

Chili con quorn

(1 port)

1 tsk olivolja
1/2 gul lök, finhackad

130g quornfärs

1 finhackade vitlöksklyftor
1 Lagerblad
100 g krossade tomater
1 msk tomatpuré
1 msk färsk basilika, strimlad
1 tsk oregano, torkad
100 g bönmix sköljda.
salt och svartpeppar

CHILIYOGHURT
1 dl kesella lätt.
Lite färsk chili eller chiliflakes.

1.  Hetta upp en stekpanna och häll i olivoljan. Fräs löken och tillsätt quorn, vitlök och lagerblad.Låt alltsammans fräsa några minuter under omrörning.

2. Tillsätt tomatkross, tomatpuré. Låt sjuda ytterligare fem minuter.

3. Tillsätt basilika och oregano. Blanda i bönorna och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.

Chili con quorn

2 Läs mer >>

Tomat & basilika fylld kycklingfilé med bönmix och keso

Tomat & basilika fyll...

0 Läs mer >>
Chilibakad kycklingfile med quinoa, rödbetor, rostad paprika samt vitlökscreme.

Inkokt lax med gulbetor, sockerärtor, grillad paprika samt en kikärtsröra och quinoa tricolore.

Ångad torsk med spenat samt risotto på bulgur och keso.

Ceasarsallad med morotstärningar samt cocktailtomater.

Kycklingsallad med quinoa, sockerärtor, rödbetor.

Kycklingsallad med avokado, morot, rödkål, rödlök, samt ruccola topppad med rostade solroskärnor.

Kycklingsallad med quinoa tricolore samt granatäppelkärnor.

Omelett med räkor och sparris.

Köttfärsgryta med kidneybönor och grönsaker.

Inkokt laxfile med bönsallad med pesto och champinjoner.

Bovetesallad  med örtkyckling samt rostade grönsaker.

Grillad kyckling med mango och avokadosalsa.

Spenatquinoa med soltorkade tomater och rökt lax samt en citruscreme.

Kycklingspett med rotfruktschips och rucolasallad.

Pestokryddad potatissallad med fläskfile och rucolasallad samt en bönmix.

Lunch, Middags Tips

0 Läs mer >>
Chilikryddad kycklinggrytabearnaise med bulgur och kesella samt grönsaker.
Ångad torsk med dillcreme och kokt potatis.
Knäckepanerad spätta med skagencreme och ångade grönsaker.
Dillbakad laxfile med citruscreme och sallad.
Basilikafylld kycklingfile med tzatziki och ugnsbakad potatis samt rödbetor.
Oxfile med chilklyftpotatis, vitlökscreme samt grillad sparris.
Grillad ryggbiff med kvarg bearnaisesås och grillade tomater.
Ugnsbakad torsk med äggcreme och kokta morötter.

Dagens Lunch, Middag

2 Läs mer >>

Vanilj & kanelcreme med frukter

Mellanmål

3 Läs mer >>

Het grönsaksragu

3 Läs mer >>

Tips till pannbiffar 1500 kcal

Grundsats
150 g nötfärs max 10 % fetthalt.
1 äggvita
2 msk finhackad gul lök
Blanda allt väl i en bunke.

Olika kryddningar.
- Chilipulver eller färsk chili.
- Ingefära, citron, vitlök.
- Spiskummin, svartpeppar, oregano.
- Bbq krydda.
- Svartpeppar, vitpeppar.
- Oregano, basilika, persilja.
- Chilipulver samt färsk lime.
- Pressad apelsin samt rivet apelsinskal.
- Rivna morötter, svartpeppar.
- FF Tacokrydda.
-
Eller vilka kryddor man vill.

Tips till Pannbiffar!

2 Läs mer >>
Fläskfile med färsk tagliatelle samt ruccola och spenatsallad.
Helstekt fläskfile med timjanrostade morötter med tomat och löksallad.
Basilkafylld fläskfile med pepparkesella samt bulgurpytt.
Örtbakad fläskfile med bearnaisekesella samt kokta morötter.
Pasta med fläskfile i het tomatsås.
Pasta med champinjoner,vitlök,peppar,kesella,fläskfile.
Pasta med chilifläskfile och grönsaker.
Fläskfile med ugnsrostade morötter och örtkeso.
Ugnsbakad sejfile med kokt sparris och citroncreme.
Halstrad torskrygg med ångad sparris och spenat.
Fläskfilegryta med morötter,lök,samt ris.
Dill & räkfylld rödspätta med kräftröra samt pressad potatis.
Ångad sej med kräft och räk skagen samt pressad potatis.

Lite mer tips på mat

0 Läs mer >>
Biff Ala rydberg.

Kall Gubbröra.

Sjömansbiff.

Chicken ala king.

Paella.

Ris ala malta.

Ångad kycklingfile med örtrisotto och wokgrönsaker.

kryddköttbullar med bulgur och het tomatsås toppad med kesella.

Dillbakad laxfile med chiliris och limekesella.

Purjolöksbakad torsk med skagenröra och bulgurpytt.

Pasta med citronlax och sparris samt örtcreme.

Ugnsbakad torsk med citron & persiljerisotto.

Örtkryddad färsbiff med lökfrästa kantareller samt ugnsrostade rotfrukter och lingoncreme.

Chilikryddbiff med dragoncreme och bulgurpytt.

ugnstekt torsk med currycreme och örtbulgur.

Mat tips på FF-mat

0 Läs mer >>

Ljummen bulgursallad med chilimarinerade räkor & kräftstjärtar samt örtdressing.

Sesampanerad lax med örtcreme och bulgurpytt.

Pepparrullad fläskfilé med chilicreme och matveterisotto.

Kycklingsallad med kamutvete och currycreme.

Dagens Lunch tips

1 Läs mer >>
Örtbakad fläskfile med paprikabulgur samt pepparcreme.

Panerad spättafile med räk & kräftskagen samt citronrisotto.

Pasta med het köttfärssås och coleslowsallad.

Snabb kycklingwok med tzatziki.

Dagens Lunchtips

0 Läs mer >>

Lunch

Örtpanerad laxfilé med citronrisotto samt wokgrönsaker och örtcreme

Lunch tips idag

6 Läs mer >>

Här kommer lite tips på FF mat.

Örtpanerad spättfilé med skagenröra samt citronkokt matvete.

Kräftfylld spättfilé med örtcreme samt
En ljummen kamutvete sallad.

Tacos Ala FF.

Chilikryddad köttfärssås med ris toppad med Limecreme.

Zucchini lasagne med kyckling, vitlök, krossade tomater samt tzatziki.

Grillad Chiliburgare med Bearnaisecreme och rostade rotfrukter.

Örtfylld kycklingrullad med tzatziki och grillade grönsaker.

Kycklingburgare med mangosalsa samt paprika ris.

Kycklingköttbullar med het tomatsås och ris samt limecreme.



Mat tips

2 Läs mer >>
Tips till Fitnessfighten.
koka bulgur/ris och frys in i portionspåsar så det är klart så går allt mycket
snabbare när du ska äta.
Ha alltid broccoli,champinjoner,paprika,lök,zuccini,tomat hemma till wokisar.
mer tips kommer även veg och laktos.
Chili och citronbakad laxfile med blomkålspure samt ris och keso , wokade grönsaker .
En enkel kycklingwok med Kyckling,bulgur,paprika samtChilikeso .
Champinjon fylld kycklingfilé med ugnsbakad paprika fylld med bulgur och lök samt Basilika kesella.
Tomatfylld nötfärs biff med ris och Wokgrönsaker samt tzatziki på kesella.
Om man har en ångugn hemma så lägg citronskivor samt pressa en halv citron över laxen lite peppar in i ugnen ca 12min
Annars ta en kastrull med vatten sätt i ett durkslag i rostfritt lägg i laxen med citronskivor på i durkslaget och sätt på sliskige över låt det småkoka klart 12-15min Går även bra att göra med grönsaker .
Lime marinerade kräftstjärtar och handskalade räkor med wokgrönsaker och bulgur samt chilikesella.
Örtångad laxfilé med ugnsrostade grönsaker Samt limekeso med ris.
Lime & dillmarinerade handskalade räkor med paprika bulgur samt chili keso.
Lime marinerade wokgrönsaker med grillad kycklingfilé med risotto på ris och keso med lite persilja.
pannbiff med brässerad lök samt bulgur med örtkeso.
zuccini lasagne med het tomatsås samt örtkesella med sallad.
köttfärsfylld zuccini med chilikeso och sallad.
räk och kräftstjärtwok med bulgur och limekesella
kryddiga köttfärsspett med tzatziki på kesella samt paprika bulgur och tomat

Tips på FF mat

0 Läs mer >>
Fläskfile med färsk tagliatelle samt ruccola och spenatsallad.

Helstekt fläskfile med timjanrostade morötter med tomat och löksallad.

Basilkafylld fläskfile med pepparkesella samt bulgurpytt.

Örtbakad fläskfile med bearnaisekesella samt kokta morötter.

Pasta med fläskfile i het tomatsås.

Pasta med champinjoner,vitlök,peppar,kesella,fläskfile.


Pasta med chilifläskfile och grönsaker.

Fläskfile med ugnsrostade morötter och örtkeso.

Ugnsbakad sejfile med kokt sparris och citroncreme.

Halstrad torskrygg med ångad sparris och spenat.

Fläskfilegryta med morötter,lök,samt ris.

Dill & räkfylld rödspätta med kräftröra samt pressad potatis.

Ångad sej med kräft och räk skagen samt pressad potatis.

Lite mer tips på FF M...

2 Läs mer >>
Här kommer en massa mattips på FF-MAT

Het köttfärssås med champinjoner,lök,vitlök, ris och örtkesella.
Räktoppad lax med dillcreme på kesella samt citron och dill ris.
Ångad sejfile med kokta morötter och Limecreme serveras med pressad potatis.
Timjankryddade pannbiffar med bulgur och Tomat och lök sallad .
Grillad kyckling med citronris och keso samt wokade grönsaker rödbetor,paprika,morötter och sallad.
köttfärswok med chilikeso och ris.
Räkfylld sejfile med dillrisotto samt ångade grönsaker.
Kall bulgur sallad med limemarinerade kräftstjärtar och räkor samt örtkesella.
Tomat och zuccini lasagne med chilibiffar samt örtkeso.
pepprig lax med citronris och keso samt wokisar.
Chili och citronbakad laxfile med blomkålspure samt ris och keso , wokade grönsaker .
FF köttfärslimpa med ångade morötter och Lökbulgur samt kryddpeppar kesella.
Tomatöverbakad kycklingfilé med en Gratäng på lök,zuccini,tomat,persilja krossade tomater samt örtkeso.
Citronbrässerad laxfilé med dillkesella och Ris samt wokgrönsaker.
Räkfylld laxfilé med dill och citron kesella och pressad potatis
Samt en bulgurpytt med broccoli,paprika,rödlök,champinjoner
Ugnstekt kycklingfilé med curry kesella Och ångade grönsaker samt ris.
Hemgjorda kåldolmar med bulgur och Kryddpeppar kesella samt lingonsallad.
Grillad kycklingfilé med ugnsrostade grönsaker Och örtkesella samt bulgur.
Chiliköttbullar med het tomatsås och bulgursamt örtkesella.
Zuccinibåt fylld med nötfärs strimlad vitkål och morötter serveras med örtkeso och sallad.
Ört fylld kycklingfilé med tomatkesella samt Bulgur och sallad på romansallad,plommontomat,rödlök,persilja pressa citron över salladen.


Kalkonrullader fyllda med chilikeso serveras med wokgrönsaker och örtris.
Tomatbiffar med wokgrönsaker och dragon kesella samt bulgur.    
Champinjon fylld kycklingfilé med ugnsbakad paprika fylld med bulgur och lök samt Basilika kesella.
Tomatfylld nötfärs biff med ris och Wokgrönsaker samt tzatziki på kesella.
Citronångad laxfilé med örtrisotto på kesella Och sallad .
Lime marinerade kräftstjärtar och handskalade räkor med wokgrönsaker och bulgur samt chilikesella.
Basilikafylld kycklingfilé med tzatziki på kesella samt zuccini,lök och tomatlasagne.
Nötfärs wokgrönsaker bulgur samt keso.
Örtångad laxfilé med ugnsrostade grönsaker Samt limekeso med ris .
Lime & dillmarinerade handskalade räkor med paprika bulgur samt chili keso .
Lime marinerade wokgrönsaker med grillad kycklingfilé med risotto på ris och keso med lite persilja.
Wokade grönsaker utan olja med örtris med chilikeso samt kalkon och lite grönsaker.
Köttfärsbiff, bulgur med champinjoner, paprika, lök keso och sallad.
avokado m räkor blandat med lite kesella toppat med sikrom, dill
torsk i ugn med krossade tomater, kesella samt ångade grönsaker samt pressad potatis.
pasta med kyckling,paprika,zucchini,vitlök,samt basilika kesella.
pasta bolognese
Hemgjord lasagne med auburgine,pasta penne,lök,nötfärs,krossade tomater, hemgjord tacokrydda.
nötfärsbiff med brässerad lök samt ugnsrostade rotfrukter och kryddpeppar kesella.
pasta med räkor,kräftstjärtar med en sås på kesella,citron,dill,salt,peppar.
pasta med kycklingfile,broccoli,paprika,lök samt en sås på curry kesella.
pasta med kyckling,paprika,sparris,lök,vitlök,tomat, samt en sås på örtkesella.

Tips på FF mat