200 g kycklingfile
70 g kokt råris
150 g grönsaker valfria
1 tsk olivolja
1/2 pressad lime
1/2 msk hackad färsk koriander
chili efter smak
Skär ner kycklingen i bitar och bryn den med oljan.
Tillsätt sedan grönsakerna och woka runt dom.
Pressa i lime och den hackade koriandern.
Lägg i den kokta råriset och woka ett tag.
Extra. Häll i 1-2 msk kokosmjölk vid wokning för extra smak.
Klart att äta.
56 % 51g protein
25 % 23 g kolhydrater
19% 8 g fett
375 kcal