0 Läs mer >>
 
Hej på er alla!
Nu är det dags att dra igång träningen igen med World of Shape.
Häng på du också. Med min kod Spangberg10 får du 10% rabatt på valfritt program.
Jag kommer att köra programmet Fitnessfighten, vilket väljer du?
Lägg en kommentar här under vilket program du kör.
 
Här är länken till programmen 
https://worldofshape.se/?ref=363
 
 
 

World of Shape

0 Läs mer >>


En bra återhämtningsdrink eller att starta dagen med.
3dl naturell kokosvatten
1dl babyspenat
1/2 avokado
1cm skalad ingefära
1/2msk chiafrön
1dl tärnad mango
1/2 pressad citron saften

Mixa allt till en slät smoothie och häll upp i glas.

Green Boost

0 Läs mer >>
Fredrik Paulún och Martin Brunnberg öppnar Paulúns Deli i Örebro Saluhall (Kungsgatan 15 i Örebro) den 25/4. Kökschef blir Stefan Spångberg (Stefans Mat Och Hälsa) och vi kommer servera frukost, lunch och middag samt ha ett komplett sortiment Paulúns livsmedel. Självklart blir allt väldigt gott och kompromisslöst nyttigt. Bor du inte i Örebro? Ta det lugnt, vi planerar att öppna Paulúns Delis i de flesta större städer i Sverige de kommande åren.
 
Om ni hör om någon saluhall eller food court som ska öppna på era orter är det bara att höra av sig så ska vi se om det funkar för oss.
Gå gärna in på   http://www.facebook.com/PaulunsDeli  och gilla sidan.
 
 

Paulúns Deli i Örebro...

1 Läs mer >>

En Äppelkaka för fitnessfightare är det möjligt, Japp det är det!
1/2 äpple
15 g havregryn
1 tsk kvarg
1 äggvita
Kanel
1500 ( 2200 ) Kcal
100 g ( 160 g) Kvarg
Lite blåbär till garneringen
Gör så här.
Skala äpplet och kärna ur det.
Skiva det i tunna skivor.
Vispa äggvita, kanel, 1 tsk kvarg samt havregryn.
Ta en rund ugnsfast form eller en muffinsform.
Lägg hälften av smeten i botten och fyll på med skivade äpplen. Häll sedan på resten av smeten.
Grädda i övre delen av ugnen på 200 grader i ca 15-20 min.
Serveras med kanelcreme. Blanda kvarg med kanel.
Är även gott med keso istället för kvarg.
Toppa med några blåbär
Kostprogram 1500 kcal:
Total energi: 151 kcal
Mängd: Kolh 16g | Protein 17g | Fett 1,4g | Fiber 2,7g
Energi: Kolh 43E% | Protein 46E% | Fett 8E% | Fiber 4E%
Kostprogram 2200 kcal:
Total energi: 191 kcal
Mängd: Kolh 18g | Protein 25g | Fett 1,6g | Fiber 2,7g
Energi: Kolh 39E% | Protein 51E% | Fett 7E% | Fiber 3E%

Äppelkaka med kanelcr...

0 Läs mer >>

Nu är det dax för frukost. Sedan blir det ner till VTC och träna ett Fustra pass.
Känns bra att vara ledig idag.
Hinna träna. Måste plugga lite till kursen som är nästa vecka. Blir en sväng till Norrköping med barnen behöver nya fotbollsskor.

Dagens Lunchtips.
Stekt strömming med potatis och palsternackspure samt rårörda lingon.

Frukost!

0 Läs mer >>

Bönsallad med texmex ...

4 Läs mer >>

Bönsallad

 

Bönsallad.

1 Paket 380 g Kidney bönor Zeta ekologiska

1 Paket 380 g Linser Zeta ekologiska

1 Paket 380 g Kikärtor Zeta ekologiska

100 g tärnad paprika

50 g tärnad tomat

50 g tärnad gul/röd lök

3 msk Hackad persilja

Lite pressad citron, svartpeppar

Detta blir ca 9 portioner

100 g bönsallad ger 83,1  kcal

Total energi: 748 kcal

Mängd: Kolh 122g | Protein 45g | Fett 7,8g | Fiber 3,5g
Energi: Kolh 65E% | Protein 24E% | Fett 9E% | Fiber 0,9E%


 

Bönsallad

1 Läs mer >>

Lasagne med zuccini, rödlök, paprika

Lasagne

3 Läs mer >>

Lite hemgjord hallon & lime glass

Lite hemgjord glass

3 Läs mer >>

Pannkaka med keso, banan toppad med kanel samt lite hallon.
Yoghurt med musli

Lyxfrukost

0 Läs mer >>

Kycklingsallad med cu...

0 Läs mer >>
Här kommer dagens grilltips.

Marinera lite kött, kyckling med passerade tomater, vitlök, örter.
Grilla köttet.
Servera tzatziki, coleslaw. Gör en god sallad toppad med rostade solroskärnor.
Gör potatissallad till detta eller lite ugnsbakade chilichips.
Avsluta middagen med en dessert på hallonglass av hallon, kanel, kesella.

Grill tips!

3 Läs mer >>
Het köttfärssås med champinjoner,lök,vitlök, ris och örtkesella.
Räktoppad lax med dillcreme på kesella samt citron och dill ris.
Ångad sejfile med kokta morötter och Limecreme serveras med pressad potatis.
Timjankryddade pannbiffar med bulgur och Tomat och lök sallad .
Grillad kyckling med citronris och keso samt wokade grönsaker rödbetor,paprika,morötter och sallad.
köttfärswok med chilikeso och ris.
Räkfylld sejfile med dillrisotto samt ångade grönsaker.
Kall bulgur sallad med limemarinerade kräftstjärtar och räkor samt örtkesella.
Tomat och zuccini lasagne med chilibiffar samt örtkeso.
pepprig lax med citronris och keso samt wokisar.
Chili och citronbakad laxfile med blomkålspure samt ris och keso , wokade grönsaker .
FF köttfärslimpa med ångade morötter och Lökbulgur samt kryddpeppar kesella.
Tomatöverbakad kycklingfilé med en Gratäng på lök,zuccini,tomat,persilja krossade tomater samt örtkeso.
Citronbrässerad laxfilé med dillkesella och Ris samt wokgrönsaker.
Räkfylld laxfilé med dill och citron kesella och pressad potatis
Samt en bulgurpytt med broccoli,paprika,rödlök,champinjoner
Ugnstekt kycklingfilé med curry kesella Och ångade grönsaker samt ris.
Hemgjorda kåldolmar med bulgur och Kryddpeppar kesella samt lingonsallad.
Grillad kycklingfilé med ugnsrostade grönsaker Och örtkesella samt bulgur.
Chiliköttbullar med het tomatsås och bulgursamt örtkesella.
Zuccinibåt fylld med nötfärs strimlad vitkål och morötter serveras med örtkeso och sallad.
Ört fylld kycklingfilé med tomatkesella samt Bulgur och sallad på romansallad,plommontomat,rödlök,persilja pressa citron över salladen.


Kalkonrullader fyllda med chilikeso serveras med wokgrönsaker och örtris.
Tomatbiffar med wokgrönsaker och dragon kesella samt bulgur.    
Champinjon fylld kycklingfilé med ugnsbakad paprika fylld med bulgur och lök samt Basilika kesella.
Tomatfylld nötfärs biff med ris och Wokgrönsaker samt tzatziki på kesella.
Citronångad laxfilé med örtrisotto på kesella Och sallad .
Lime marinerade kräftstjärtar och handskalade räkor med wokgrönsaker och bulgur samt chilikesella.
Basilikafylld kycklingfilé med tzatziki på kesella samt zuccini,lök och tomatlasagne.
Nötfärs wokgrönsaker bulgur samt keso.
Örtångad laxfilé med ugnsrostade grönsaker Samt limekeso med ris .
Lime & dillmarinerade handskalade räkor med paprika bulgur samt chili keso .
Lime marinerade wokgrönsaker med grillad kycklingfilé med risotto på ris och keso med lite persilja.
Wokade grönsaker utan olja med örtris med chilikeso samt kalkon och lite grönsaker.
Köttfärsbiff, bulgur med champinjoner, paprika, lök keso och sallad.
avokado m räkor blandat med lite kesella toppat med sikrom, dill
torsk i ugn med krossade tomater, kesella samt ångade grönsaker samt pressad potatis.
pasta med kyckling,paprika,zucchini,vitlök,samt basilika kesella.
pasta bolognese
Hemgjord lasagne med auburgine,pasta penne,lök,nötfärs,krossade tomater, hemgjord tacokrydda.
nötfärsbiff med brässerad lök samt ugnsrostade rotfrukter och kryddpeppar kesella.
pasta med räkor,kräftstjärtar med en sås på kesella,citron,dill,salt,peppar.
pasta med kycklingfile,broccoli,paprika,lök samt en sås på curry kesella.
pasta med kyckling,paprika,sparris,lök,vitlök,tomat, samt en sås på örtkesella.

Lite mattips!

0 Läs mer >>
image description
Mitt Mellanmål.
250 g kvarg med hallon och blåbär kanel
2 koppar kaffe.

Mellanmåldax!

0 Läs mer >>
En intressant artikel jag hittade om smaksatt Yoghurt.
Tänk till nästa gång ni går till affären och skall köpa yoghurt köp Naturella produkter och krydda själv.

25 gram godis eller en portion smaksatt yoghurt? Smaksatt yoghurt tas ofta upp som en källa till det "dolda sockret". Här kommer en närmare förklaring till det, och varför du kan vinna på att smaksätta din yoghurt själv.


Mataffärernas utbud av smaksatt yoghurt är gigantisk- en inventering i en stor mataffär visade att det finns ca 90 sorter (!) i enlitersförpackning. Utbudet av naturella yoghurtar uppgår till 11 sorter, där skillnaden beror på fabrikant, fetthalt samt ekologisk märkning.

Beroende på sort innehåller smaksatt yoghurt mellan 5-9 % tillsatt socker, det vill säga 5-9 gram per deciliter. Mängden tillsatt socker står på innehållsförteckningen, och står separat i procentmängd. En normalportion yoghurt är på 200 gram ( 2 dl), vilket gör att en portion smaksatt yoghurt innehåller ca 10-18 gram socker.
Om man skulle omvandla detta till motsvarande mängd socker i godis ger en portion med 7 % tillsatt socker lika mycket socker som det finns i 25 gram av gelé- eller "Gott och Blandat" godis.
youghurt

7 godisbitar i naturell yoghurt, eller en portion av smaksatt yoghurt? Sockermängden är densamma! Inte skulle man kanske lägga godisbitar i yoghurten för det känns konstigt att börja dagen så, men yoghurt är i de flesta fall rena godiset.

godisvecka
En veckokonsumtion ( en portion per dag) innebär motsvarande mängd socker som det finns i 150 gram godis.

Varför ska vi egentligen begränsa intaget av socker?


Ger ingen mättnadskänsla

Snabba kolhydrater ökar hastigheten på tömning från magsäck till tarm, vilket gör att magsäcksinnehållet inte stannar kvar lika länge. Resultatet blir att man blir hungrigare fortare.

Ger ingen näring

Detta är en av de viktigaste orsakerna till att vi bör tänka på vårt sockerintag. Det vita, raffinerade sockret ger energi, men är helt näringslöst.

Ökar sötsuget.

Ju mer socker vi äter, desto mer kan vi trigga igång vårt sockersug. På så sätt kan vi skapa en spiral av ständigt sockersug.



Gillar du inte naturell yoghurt?
Alla tycker inte att natruell yoghurt är så gott, speciellt inte om man är van vid den söta smaken i de sötade varianterna. Det som är så bra med naturella varianter är att de går att variera helt efter tycke och smak för dagen. Här kommer några tips på hur du kan göra din egen smaksatta yoghurt. Förutom god smak och att du slipper det raffinerade, näringslösa sockret får du extra härliga vitaminer på köpet. Resultatet blir en ännu bättre start på dagen! Frukt och bäryoghurt som man köper smakar mer frukt och bär än vad innehållet verkligen är. Frukt- och bärmängden är så försvinnande liten att det inte kan ses som en källa till frukt, och man kan inte heller dra nytta av dess näringsmässiga fördelar.

Men det kan du om du smaksätter din yoghurt själv!

* naturell yoghurt med mixade bär Tillsatt socker: 0 g
* naturell yoghurt med mixad eller skivad banan i. Tillsatt socker: 0 g
* naturell yoghurt med äppelkompott ( skiva äpple och koka upp med lite vatten i en kastrull tills mjukt. Tillsätt kanel). Tillsatt socker: 0 g
* naturell yoghurt med 2 msk russin. Tillsatt socker: 0 g

Är det bättre att söta med sylt?
Ur sockersynpunkt är det bättre att söta själv med sylt. En portion naturell yoghurt med 1 msk valfri sylt ger 7 g socker, vilket är mindre oavsett sorts fruktyoghurt du väljer.

Yoghurt är ett mycket bra livsmedel med många nyttigheter som goda bakterier, vitaminer och mineraler- MEN det kan också vara en källa till det dolda sockret. Jag hoppas kunna göra dig uppmärksam på vad du verkligen köper och som bonus får du mer nyttigheter för pengarna om du gör din egen favorityoghurt.

Varför finns det 90 sorters smaksatt yoghurt?
Företagen tjänar väldigt mycket pengar på att hela tiden komma med nya smaker. Nyheter lockar och säljer! Frågan är : behöver vi egentligen äta yoghurt med "Kolasmak" eller "LakritsHallonsmak"? Att det är socker i godis är en sak, men måste verkligen vår frukost bestå av godissmaker?

Om smaksatt Yoghurt o...

0 Läs mer >>

Yoghurt

Arla Ko® Mild Lättyoghurt Naturell

Arla Ko® Mild Lättyoghurt Naturell har endast 0,5 % fetthalt. En god, lätt och krämig yoghurt som även är nyckelhålsmärkt..

Produktinformation

Ingredienser
Högpastöriserad mjölk, mjölkprotein, mild yoghurtkultur, vitamin A och D.
Hållbarhet
28 dagar.
Märkningar
Nyckelhålet
Återvinning
Förpackningen sorteras som pappersförpackning.
Näringsvärde per 100g
Energivärde 160 kJ/40 kcal, Protein 4 g, Kolhydrat 4 g, varav sockerarter 4 g, Fett 0,5 g, varav mättat fett 0,3 g, Kostfiber 0 g, Natrium 0,05 g, Vitamin A 25 µg (3% av RDI*), Vitamin D 0,38 µg (8% av RDI*), Riboflavin 0,14 mg (9% av RDI*), Vitamin B12 0,30 µg 30% av RDI, Kalcium 120 mg (15% av RDI*), Jod 14 µg (9% av RDI*) *Rekommenderat Dagligt Intag
Förvaring Förvaras vid högst +8°C

Arlas Lätt yoghurt