Jul Hummus

Här kommer ett gott tillbehör till Julmaten.
Detta blir en stor sats och räcker till hela familjen.
Gott till skinkan och köttbullarna.
 
En hummus med smak av lingon och kanel
 
4 dl  kikärtor kokta
1 dl lingon frysta
3 msk olivolja
2 msk citronsaft
3 tsk kanel
1 krm cayennepeppar
salt
 
 

Gör så här

1. Mixa kikärter, lingon, olja, citron och kryddor till en slät smet i matberedare. Smaka av med salt och spä eventuellt med vatten för en tunnare konsistens. Garnera med några extra lingon.